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陜西蛋奶工程調(diào)查:部分學(xué)生稱吃臭雞蛋喝過期奶
作者:佚名    文章來源:新浪    點(diǎn)擊數(shù):808    更新時(shí)間:2012/4/20
2011年10月,國務(wù)院決定啟動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,從2011年秋季學(xué)期起,對(duì)集中連片特殊困難地區(qū)680個(gè)縣(市)的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生,按照每人每天3元的標(biāo)準(zhǔn)提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)貼,中央財(cái)政還專門為此撥款160億元。然而,這樣一項(xiàng)民心工程啟動(dòng)后,卻在一些地方接連導(dǎo)致了意想不到的結(jié)果。央視《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》播出《營養(yǎng)餐調(diào)查》:

  陜西省的商洛地區(qū)處于秦嶺山區(qū),所轄的7的區(qū)縣都被劃為陜西省的第一批試點(diǎn),距離來春季開學(xué)已經(jīng)有兩個(gè)月的時(shí)間了,那里孩子們吃上營養(yǎng)午餐了嗎?記者深入山區(qū)進(jìn)行了采訪。

  午餐有兩個(gè)菜,這一大鍋是用蘿卜、豆腐做成的燴菜,這個(gè)小鍋里是單做的紅燒肉,一份米飯加燴菜是三塊錢,如果要再加上一份紅燒肉,這頓飯需要花六塊錢。記者做了一個(gè)統(tǒng)計(jì),共有70多個(gè)孩子來吃午飯,但是花六塊錢加一份紅燒肉的孩子只有兩、三個(gè)。

  記者看到初中一年級(jí)的一名學(xué)生,他的飯碗里只有蘿卜和豆腐做成的這個(gè)燴菜,但看起來他卻吃的津津有味。這位同學(xué)告訴記者,他的小學(xué)是在20里路以外的村小學(xué)就讀,相比起那時(shí),他覺得現(xiàn)在的伙食已經(jīng)好了很多。

  采訪中記者了解到,商洛市的多個(gè)區(qū)縣是國家級(jí)貧困縣,農(nóng)村人均收入4568元。不少學(xué)校尤其是山村學(xué)校,孩子們的午餐只能是糊湯。

  商州區(qū)大趙峪辦事處桃園小學(xué)校長楊康:我們這里面群眾有些還是比較貧窮的,后面有15村學(xué)生左右在這兒上學(xué),家長經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)比較重的,所以家長就是說交糧食,他愿意交糧食。他們帶的糧食,就是帶的是玉米和小麥,然后我們經(jīng)過把它加工,給它糊湯,或者面條之類的。

  山陽縣小河口鎮(zhèn)中心學(xué)校距離縣城60里路,這里的孩子來自方圓二三十里的十多個(gè)村子。由于離家比較遠(yuǎn),一些低年級(jí)的孩子生活還不能自理,就已經(jīng)開始住校了。一日三餐也需要在學(xué)校解決。食堂的兩個(gè)大桶里裝的是酸菜和蘿卜絲,案板地下是做糊湯用的包谷面,這些就是孩子們平時(shí)最常吃的。

  在商洛采訪時(shí),當(dāng)記者詢問這些孩子們最喜歡吃什么菜?最想吃什么菜?得到的答案很簡單——土豆絲、黃瓜、菜花、洋芋以及蘿卜。

  今年春節(jié)過后,陜西省政府審議并原則通過了學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作方案,將在列入國家試點(diǎn)的43個(gè)縣區(qū),推行以提供完整午餐為主要形式的營養(yǎng)計(jì)劃,并在三年內(nèi)覆蓋全省。按照計(jì)劃,商洛所轄的7個(gè)縣市都會(huì)在今年春節(jié)學(xué)期開始,實(shí)施國家的營養(yǎng)膳食補(bǔ)助計(jì)劃,但是記者走訪了商洛的幾個(gè)區(qū)縣,看到孩子們依然在吃糊湯、土豆和蘿卜。菜譜和之前沒有什么改變。商洛縣的營養(yǎng)午餐計(jì)劃是如何進(jìn)行的呢?

  記者接連走訪了商洛地區(qū)的商州區(qū)、丹鳳縣、山陽縣的十幾所小學(xué)和中學(xué),發(fā)現(xiàn)大部分家長和學(xué)生根本不知道有“免費(fèi)營養(yǎng)餐”和“三元補(bǔ)助”。只有少部分的家長通過電視、報(bào)紙上聽說過國家有一個(gè)“三元補(bǔ)助”的“營養(yǎng)改善計(jì)劃”,但是否已經(jīng)開始實(shí)施?以什么形式在實(shí)施?他們都說不清楚。

  在商州區(qū)楊峪河鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué),記者遇到了這位專門負(fù)責(zé)學(xué)生生活的老師,她了解的情況如何呢?

  商州楊峪河初級(jí)中學(xué)生活老師:現(xiàn)在還沒有開始實(shí)施呢,已經(jīng)說了幾個(gè)月了,有什么困難。

  在商州區(qū)大趙峪辦事處桃園小學(xué),一進(jìn)入食堂就能看到這些新購置的廚柜、廚具。校長楊康說,去年底,他在報(bào)紙和電視上了解到了國家的營養(yǎng)改善計(jì)劃,會(huì)給每個(gè)孩子每天補(bǔ)助三元錢,他就想方設(shè)法籌措資金,給食堂配備了這些設(shè)施。

  商州區(qū)大趙峪辦事處桃園小學(xué)校長楊康:灶房原來那個(gè)柜子什么的都是原來沒有的,后來就是說在過年的時(shí)候,這學(xué)期開始實(shí)施午餐改善計(jì)劃,把那個(gè)灶房里面的設(shè)施都改換了一下,家長來看的時(shí)候衛(wèi)生一點(diǎn),家長也不放心,要不然一看臟兮兮,好像也不是心里也不是。去年上學(xué)期末的時(shí)候我們都召開了一個(gè)學(xué)生家長會(huì),就把這個(gè)政策和學(xué)生家長做了一個(gè)交流,學(xué)生家長是百分之百的滿意,原以為今年的剛過年就開始實(shí)施了,到現(xiàn)在好像快了。

  記者:是經(jīng)費(fèi)還沒有到咱們這兒,還是政策沒有到咱們這兒?

  商州區(qū)大趙峪辦事處桃園小學(xué)校長楊康:具體我也說不清楚,領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)的時(shí)候快了,具體什么時(shí)候?qū)嵤┪乙膊恢馈?/P>

  按照教育部和財(cái)政部的要求,今年春季開學(xué),各地就要開始在試點(diǎn)區(qū)縣實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃,云南、廣西、貴州等其他中西部省份的營養(yǎng)改善計(jì)劃也已經(jīng)實(shí)施了幾個(gè)月的時(shí)間,商洛作為陜西的試點(diǎn)縣,為什么還沒有開始實(shí)施這個(gè)政策呢?在商洛所屬的山陽縣,記者找到了縣教育局副局長肖緒成了解情況。

  縣教育局副局長肖緒成:去年國務(wù)院在全國連片貧困地區(qū)實(shí)施了一塊之后,我們縣長及時(shí)召開了校長會(huì),做了充分的宣傳和安排,首先灶房建設(shè),我們?nèi)ツ甓旧戏彩寝r(nóng)村無論是寄宿的,非寄宿制的小學(xué)和初中,均把灶房已經(jīng)建起,我們積極的培訓(xùn)這個(gè)咱們的炊事員。

  肖局長介紹,按照中央的政策,“營養(yǎng)改善計(jì)劃”覆蓋范圍是農(nóng)村義務(wù)教育階段的每一個(gè)學(xué)生,三元錢的補(bǔ)貼要確保學(xué)生吃到嘴里,而不能用作員工工資和硬件設(shè)施購置。山陽縣共有351所學(xué)校,除了寄宿制的學(xué)校有食堂,全縣還有將近一半的學(xué)校沒有食堂,為了能更好的落實(shí)“營養(yǎng)改善計(jì)劃”,他們已經(jīng)著手給部分學(xué)校建造了食堂。

  我們看到,在山陽縣,雖然縣政府正在為實(shí)施“營養(yǎng)改善計(jì)劃”做準(zhǔn)備,但是卻還沒有真正開始實(shí)施。那么到底是具體實(shí)施方案沒有落實(shí)到位?還是資金沒有劃撥到位呢?記者來到了山陽縣教育局的上級(jí)單位——商洛市教育局。

  商洛市教育局:現(xiàn)在省上的會(huì)還沒有開。那我介紹這一塊兒情況,就是為了要說明這個(gè),我們商洛,不光我們商洛,我們?nèi)∮绊懖陀?jì)劃還沒有開始實(shí)施,現(xiàn)在的方案剛發(fā)下來,有關(guān)文件剛發(fā)下來。

  記者:整個(gè)山西省都沒有開?

  商洛市教育局:應(yīng)該是,肯定的應(yīng)該是。

  記者在商洛市教育局記者了解到,陜西省有關(guān)營養(yǎng)改善計(jì)劃的文件,3月初才下發(fā)到個(gè)區(qū)縣,而從3月初到現(xiàn)在,已經(jīng)一個(gè)半月過去了,具體實(shí)施方案還沒有出來。

  按照中央政策,中央財(cái)政在春季開學(xué)之前劃撥到試點(diǎn)縣,那么商洛的營養(yǎng)餐計(jì)劃沒有開展起來,是不是資金遇到了什么難題呢?記者隨后趕到了商洛市財(cái)政局,這里的工作人員告訴記者,所有關(guān)于教育方面的撥款預(yù)算都是由教科文科經(jīng)手的。

  商洛市財(cái)政局:你說這營養(yǎng)餐計(jì)劃這個(gè)?對(duì)啊。這個(gè)事情我知道,但是就是沒有見錢。因?yàn)檫@個(gè)它是一個(gè)方案。

  記者:補(bǔ)助下來了嗎?

  商洛市財(cái)政局:沒有。

  記者:沒有到咱們?

  商洛市財(cái)政局:沒有到市上。應(yīng)該在省里。

  記者:那現(xiàn)在到哪一?

  商洛市財(cái)政局:應(yīng)該在上一級(jí)。

  記者:那您估計(jì)這個(gè)錢什么時(shí)候能下來。

  商洛市財(cái)政局:這個(gè)不好說。全部是中央的錢,但是現(xiàn)在還是沒有收到。午餐的這個(gè)只是各政策,但是沒有資金。具體如果錢來了呢,負(fù)責(zé)像學(xué)校像下面去撥。但是具體的操作還是靠教育部門。

  在今年3月2號(hào),陜西省人民政府辦公廳下發(fā)的《陜西省實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作方案》的文件中,明確指出:從2012年春季學(xué)期起,在商州、丹鳳、山陽等43個(gè)集中連片特殊貧困縣,推行以午餐為主要形式的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。商洛是財(cái)政局的這位工作人員告訴記者,國家的營養(yǎng)改善計(jì)劃目前在商洛只是一個(gè)政策,并沒有看到有資金下?lián)。那么作為省一?jí)的教育主管部門,陜西省教育廳是否掌握“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的運(yùn)作情況呢?

  陜西省教育廳體委處祝處長:我們現(xiàn)在整個(gè)還沒開會(huì),我們本來是要開這個(gè)會(huì),就是一個(gè)省長和常務(wù)省長都忙這個(gè)事,這個(gè)會(huì)一直拖著。

  記者:那就是說咱們現(xiàn)在還沒有開始?

  祝處長:開始倒是開始了,就是會(huì)議沒開,其它的工作都做了,現(xiàn)在這個(gè)會(huì)議沒開。

  記者:方案發(fā)給下面了?

  祝處長:發(fā)給下去了,工作都做好,就是政府會(huì)議一開就更好了。

  記者:那錢撥下去了嗎?

  祝處長:錢都撥下去了。撥到孩子們手里了。祝處長:事都辦了,就是會(huì)議一開就好了,反正盡快了。

  記者在基層區(qū)、縣調(diào)查到關(guān)于“營養(yǎng)餐”計(jì)劃的實(shí)施情況,卻是還沒有開始實(shí)施,具體如何實(shí)施并不清楚,資金也并沒有下?lián)艿轿。但是陜西省教育廳主管“營養(yǎng)改善計(jì)劃”落實(shí)的體委處相關(guān)負(fù)責(zé)人卻告訴記者,工作已經(jīng)到位,方案已經(jīng)下發(fā),錢也已經(jīng)撥到了孩子們手里。為什么會(huì)出現(xiàn)文件精神與和實(shí)際行動(dòng)不同步?為什么主管部門的工作人員的回答和記者在基層的調(diào)研有出入呢?

  按照陜西省教育廳的說法,國家撥款的營養(yǎng)午餐錢款已經(jīng)都落實(shí)到孩子頭上,而一部分聽到消息的學(xué)校也已經(jīng)在積極為孩子改善伙食作準(zhǔn)備。但我們實(shí)際調(diào)查得知,相當(dāng)一部分學(xué)生都沒有享受過午餐補(bǔ)助,甚至都沒有聽說過。究竟哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題?2011年10月,國務(wù)院啟動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,撥款160億元,對(duì)集中連片特殊困難地區(qū)680個(gè)縣(市)的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生,按照每人每天3元的標(biāo)準(zhǔn)提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)貼。在前面的節(jié)目中我們看到,陜西商洛縣雖然在第一批試點(diǎn)范圍內(nèi),但是到現(xiàn)在為止,補(bǔ)助資金還沒有劃撥到位。按照規(guī)劃,陜西省首批試點(diǎn)覆蓋110萬中小學(xué)生,沒人每天3塊錢,一年涉及資金超過了一個(gè)億。對(duì)這筆資金的劃撥使用情況,我們將會(huì)進(jìn)一步追蹤調(diào)查。在采訪時(shí),記者得知,早在2008年,陜西省啟動(dòng)了“蛋奶工程”,給貧困地區(qū)的學(xué)生補(bǔ)助營養(yǎng)餐,那么這個(gè)“蛋奶工程”是否已經(jīng)讓孩子們受益了呢?

  在商州區(qū)桃園小學(xué)的食堂里,老師正在給孩子們分發(fā)雞蛋和牛奶。桃園小學(xué)的校長告訴記者,桃園小學(xué)的孩子們從2008年9月開始,每天都有一袋牛奶一個(gè)雞蛋的營養(yǎng)早餐。每個(gè)學(xué)生交5毛錢。為了便于蛋奶的保存,當(dāng)?shù)亟逃块T還給學(xué)校配備了專門儲(chǔ)存雞蛋和牛奶的冰柜和保溫箱,蛋奶的加工也有專人負(fù)責(zé)。但在采訪中記者卻發(fā)現(xiàn),有不少三、四年級(jí)的孩子告訴記者,自己之前并不在這所鎮(zhèn)中心學(xué)校就讀,而是在村里的小學(xué)念書,在村里念書時(shí),學(xué)校的早餐并沒有牛奶和雞蛋。

  記者來到丹鳳縣的竹林關(guān)鎮(zhèn),是方圓幾十里最熱鬧繁華的地方,這個(gè)小鎮(zhèn)上的竹林關(guān)鎮(zhèn)中學(xué)和小學(xué),是整個(gè)竹林關(guān)鎮(zhèn)面積最大、設(shè)施最好、學(xué)生最多的兩個(gè)學(xué)校。那么這里的“蛋奶工程”實(shí)施情況如何呢?

  學(xué)生:學(xué)校,學(xué)校給發(fā)蛋奶。

  記者:早晨飯呢?

  學(xué)生:早晨就是雞蛋和奶。

  從竹林關(guān)鎮(zhèn)出來后,記者沿著秦嶺山脈,翻過了幾座山梁,這個(gè)四面環(huán)山的學(xué)校出現(xiàn)在記者面前,這個(gè)小學(xué)叫光明下學(xué),同樣屬于竹林關(guān)鎮(zhèn),那么這個(gè)學(xué)校的孩子有沒有雞蛋和牛奶補(bǔ)助呢?

  記者:這娃早晨在學(xué)校能吃飯嗎?

  老師:這不能吃。

  記者:那這院不給早餐?

  老師:嗯。

  光明小學(xué),是一所村辦小學(xué),在過去學(xué)生最多時(shí)有將近200人,老師也有十多個(gè)。但是前年,由于山洪爆發(fā),把學(xué)校的教學(xué)樓摧毀了,現(xiàn)在所有的孩子都只能在這間十多平米的房間里上課。眼前這位女老師,是這里唯一的一位老師,她要負(fù)責(zé)學(xué)前班、一年級(jí)和二

  年級(jí),三個(gè)不同年級(jí)孩子的所有課程。

  這位老師告訴記者,自己在山村教了30多年書,這里的孩子們家庭條件都很困難,但凡家里條件好一些的,都會(huì)去鎮(zhèn)上的學(xué)校讀書,這里的孩子們每天只能吃土豆、蘿卜,很需要補(bǔ)充營養(yǎng),但“蛋奶工程”已經(jīng)實(shí)施了好幾年了,這里的孩子們卻從來沒有發(fā)過牛奶和

  雞蛋。

  記者隨后來到了丹鳳縣月日鄉(xiāng)中心學(xué)校,這是月日鄉(xiāng)最好的學(xué)校,月日鄉(xiāng)也是距離縣城比較近的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這里的蛋奶工程實(shí)施情況如何呢?

  記者發(fā)現(xiàn)有的學(xué)校享受蛋奶政策有的不享受,尤其是幾個(gè)非常貧困的山村學(xué)校,孩子們卻發(fā)不到蛋奶。

  司機(jī):領(lǐng)導(dǎo)檢查的地方就好,村鎮(zhèn)學(xué)校,領(lǐng)導(dǎo)檢查取得多,真正偏遠(yuǎn)貧困的地方領(lǐng)導(dǎo)不會(huì)去,所以就沒有。

  商州區(qū)柳家溝村是陜西省劃定的的重點(diǎn)扶貧村,柳家溝希望小學(xué)是村里唯一的一個(gè)小學(xué),那么這個(gè)重點(diǎn)扶貧村的孩子享受到了“蛋奶工程”嗎?

  記者:學(xué)校給發(fā)東西嗎?有補(bǔ)助嗎?

  學(xué)生:不發(fā)。

  記者:雞蛋有嗎?

  學(xué)生:沒有。

  記者:牛奶呢?

  學(xué)生:都沒有。

  根據(jù)陜西省“蛋奶工程”實(shí)施方案的要求,農(nóng)村中小學(xué)寄宿學(xué)生和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生是主要援助對(duì)象。但記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),“蛋奶工程”在每個(gè)地方的鎮(zhèn)中、小學(xué)實(shí)施得很好,很多條件更艱苦、孩子們更需要的山村卻被忽視。而來自21世紀(jì)教育研究院的調(diào)查顯示,陜西的“蛋奶工程”還存在很多我們所不知道的內(nèi)幕。

  薛文俊,21世紀(jì)教育研究院調(diào)研員,去年10月份,他帶領(lǐng)調(diào)研組深入到陜西的十多個(gè)縣市,對(duì)“蛋奶工程”的實(shí)施情況、以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的膳食情況進(jìn)行了一次調(diào)研。

  薛文。耗敲丛谖覀兊恼{(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)整個(gè)實(shí)施的蛋奶工程那么對(duì)學(xué)生身體素質(zhì)的方面的影響非常好的,學(xué)生身體素質(zhì)增強(qiáng)了,那么增強(qiáng)以后上課的注意力集中,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績有了很大的提高,省里面實(shí)施的蛋奶工程減輕了家里的負(fù)擔(dān),同時(shí)也減輕了學(xué)生的輟學(xué)率,那么這個(gè)都是一個(gè)很好的促進(jìn)作用。那么在實(shí)施的過程當(dāng)中,出現(xiàn)了一些問題,那么比如說學(xué)生蛋奶工程,那么在長時(shí)間實(shí)施蛋奶工程的過程中,出現(xiàn)了一些問題,比如在長時(shí)間實(shí)施蛋奶工程,吃雞蛋和牛奶同時(shí)會(huì)衍生厭煩的心理,同樣吃雞蛋,經(jīng)常吃雞蛋就是煮雞蛋,說現(xiàn)在一些浪費(fèi)的現(xiàn)象出現(xiàn),牛奶方面主要一個(gè)直來的問題是需要一個(gè)保證的,那么在我們的調(diào)研過程當(dāng)中,也發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,質(zhì)量方面的問題,比如是一些地方企業(yè)生產(chǎn)的一些牛奶有時(shí)候存在一些過期,或者有時(shí)候換作一些豆奶來降低學(xué)生營養(yǎng)改善的標(biāo)準(zhǔn)。

  在陜西調(diào)研進(jìn)行營養(yǎng)改善計(jì)劃調(diào)研時(shí),薛文俊還通過問卷調(diào)查,大面積調(diào)查了學(xué)生們對(duì)于“蛋奶工程”的反饋。

  薛文。何覀冇幸粋(gè)開放性的題,就是學(xué)生吃到這個(gè)雞蛋和牛奶以后,或者這些午餐之后,他對(duì)這一些營養(yǎng)項(xiàng)目有一些什么樣的建議,也反映出了一些問題,比如看這位學(xué)生有時(shí)牛奶會(huì)過期這是一個(gè)。那么這個(gè)時(shí)候就是說請(qǐng)學(xué)校盡量不要給學(xué)生發(fā)豆奶,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的同學(xué)不喜歡喝。那么有的時(shí)候,學(xué)校還把學(xué)生在喝的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)一些過期的牛奶放到,或者有的牛奶不夠熱,過程是有的雞蛋就比較破碎了,那么也放在這一個(gè)給學(xué)生發(fā)到里面。

  調(diào)查問卷中,幾乎所有參與調(diào)查的孩子反映,日常蛋奶的來源都是靠學(xué)校。我們看到了部分孩子的留言,這位同學(xué)寫道:學(xué)校有時(shí)候把過期的牛奶加入桶中,有的同學(xué)不注意就喝。這位同學(xué)寫道:希望學(xué)校每天能定時(shí)發(fā)給每一個(gè)學(xué)生蛋奶,不發(fā)過期牛奶,臭雞蛋。這個(gè)孩子在留言中寫道:我對(duì)學(xué)校提供的蛋奶非常不滿意,因?yàn)樵缟铣缘臅r(shí)候很涼,雞蛋有的時(shí)候還不熟,我建議學(xué)校要誠實(shí),不要為掙錢騙人,看著是免費(fèi),每個(gè)學(xué)期還是要收幾百塊錢的。在這份問卷調(diào)查中,除了調(diào)查“蛋奶工程”,也涉及到了午餐情況的調(diào)查。

  薛文俊:那么在午餐方面有一部分學(xué)生是從家里帶過來的,也有的時(shí)候自己出錢購買的,那么問卷當(dāng)中也體現(xiàn)了午餐菜品的種類方面一般是在這兩個(gè)答案之間,一個(gè)就是每周有一次以上的肉食,一個(gè)就是一次也沒有,那么大多數(shù)的問卷我們也進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),就是一次也沒有的這個(gè)占大多數(shù)的。

  記者:占大多數(shù),這個(gè)比例有多高呢?

  薛文俊:這個(gè)比例應(yīng)該有達(dá)到一半以上。

  最近幾年,國家加大了對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的投入,從國家的“兩免一補(bǔ)”、三元營養(yǎng)餐政策,到各省實(shí)施的的營養(yǎng)改善計(jì)劃,給中西部貧困地區(qū)的孩子帶來了福音。21世紀(jì)教育研究院院長楊東平認(rèn)為,在實(shí)施這些補(bǔ)貼和計(jì)劃時(shí),最應(yīng)該確保的是“兩個(gè)安全”。

  21教育研究院院長楊東平:一個(gè)是監(jiān)管這個(gè)食品安全,不要買那個(gè)假冒偽劣的,低質(zhì)的東西,第二個(gè)就是財(cái)務(wù)安全,保證這些錢真正用到學(xué)生身上,

  21世紀(jì)教育研究院院長楊東平介紹,世界上主要發(fā)達(dá)國家都十分重視義務(wù)教育階段學(xué)生的營養(yǎng)狀況。早在一百年前,英國就開始實(shí)行針對(duì)貧困家庭學(xué)生的校園餐計(jì)劃,并于1944年立法,規(guī)定地方教育部門必須提供學(xué)生營養(yǎng)餐。上世紀(jì)中葉以來,美國、法國、日本等國也紛紛建立較為完善的學(xué)校供餐計(jì)劃,不僅有效地改善了國民身體素質(zhì),也快速提升了教育發(fā)展水平。印度、巴西等一些發(fā)展中國家,也從上世紀(jì)90年代開始,在全國范圍內(nèi)實(shí)施初等教育營養(yǎng)支持計(jì)劃,促進(jìn)了本國義務(wù)教育普及程度的提高。目前,我國的營養(yǎng)改善計(jì)劃剛剛處于起步階段,那么如何能確保這些補(bǔ)貼和改善計(jì)劃能夠落到實(shí)處?

  21世紀(jì)教育研究院院長楊東平:現(xiàn)在教育部的按教育部的要求已經(jīng)建立了行政化的教育系統(tǒng)的監(jiān)管,就從教育部領(lǐng)導(dǎo)小組各個(gè)縣領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室,到各個(gè)學(xué)校也要成立這樣的機(jī)構(gòu),但是僅僅靠那個(gè)行政系統(tǒng)內(nèi)自我監(jiān)管可能還不夠。我們認(rèn)為可能還需要建立一種另外一種監(jiān)管機(jī)制,就是主要由學(xué)生家長,學(xué)校老師,地方的那個(gè)閑雜人士,比如說退休的老干部,團(tuán)委,什么這些機(jī)構(gòu)參與的叫家長委員會(huì),或者該伙食委員會(huì),就是因?yàn)樗麄儗?duì)當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校監(jiān)管是可以可持續(xù)的,因?yàn)楸镜厝耍宜麄冇心莻(gè)厲害相關(guān),有學(xué)生家長,B:由學(xué)生家長老師社會(huì)閑雜人士組成的本土化的監(jiān)管機(jī)制,就是獨(dú)立于這個(gè)行政系統(tǒng)內(nèi)的監(jiān)管之外的另外一種監(jiān)管機(jī)制。

  半小時(shí)觀察:營養(yǎng)餐到底給誰增加了營養(yǎng)?

  從實(shí)際情況看,各地由于發(fā)展不平衡,農(nóng)村尤其是邊遠(yuǎn)山區(qū)的教育保障水平較低、歷史欠賬較多,學(xué)生膳食營養(yǎng)得不到保障是一個(gè)客觀存在,但現(xiàn)在我們看到國家投入巨資,顯然有信心也有能力徹底改善孩子們的營養(yǎng)狀況。一些政府部門自身沒有能力改善轄區(qū)孩子們的生活狀況,但是有了國家政策,一定要保證讓孩子享受到政策,不能讓孩子接受變了味道的愛心工程。這不是能力問題,而是責(zé)任的問題。對(duì)于資金如何使用,我們希望有更多透明的監(jiān)督機(jī)制出臺(tái),杜絕跑冒滴漏,不能讓民心工程最后變成了唐僧肉。

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